教你醃製酸菜的方法
這則經驗中,我跟大家分享一下醃製酸菜的方法。
原料
(01)新鮮苦菜、姜、紅糖、辣椒面、花椒麪、鹽、無油的容器
方法
(01)新鮮的苦菜買回家,先不用洗,直接掰開,晾曬一會;
(02)曬半小時,完了就洗菜唄。因爲醃好後可以直接食用,所以建議大家一定耐心仔細的洗,手和洗菜的容器確保無油,洗乾淨後將水分瀝乾,開始晾曬,約一個下午的時間;
(03)晾好後的樣子,大部分水分已經曬出,但苦菜沒有徹底乾燥;
(04)開始切段兒,也是確保刀和砧板的潔淨哈,切成豆乾大小;
(05)切好段兒的苦菜放於乾淨盆中,加紅糖、薑絲(如用泡姜來做味道更好)、辣椒麪、花椒麪、鹽;
(06)帶上手套,用力搓揉,待苦菜表面開始脫水,盆底開始出水時,即可;
(07)將苦菜裝入乾淨的容器或者專門的泡菜罈子裏,蓋緊。白天可以置於陽光下,高溫會讓酸味儘早發揮出來,如果陽光燦爛的話4-5天就能食用了,開蓋能聞到一股酸味即可。
-
熱敷眼罩十大品牌排行榜
依託百度全網大數據,根據品牌評價以及銷量評選出了2019年熱敷眼罩十大品牌排行榜,前十名分別是南極人、膜法世家、抱璞創意、零聽、尖叫設計、艾芯、亞緹克蘭/URTEKRAM、EPC、善草紀、伊暖兒。如果您正在查找熱敷眼罩什麼牌子好?那麼本熱敷眼罩十大品牌榜單可供您...
-
情人節項鍊十大品牌排行榜
依託百度全網大數據,根據品牌評價以及銷量評選出了2019年情人節項鍊十大品牌排行榜,前十名分別是亞瑟茗妃、ag愛即純、戀美、俏顏、阮仕/RUANS、阿梵尼、姐妹良品、恩裳INSUN、靈坤、良玉軒。如果您正在查找情人節項鍊什麼牌子好?那麼本情人節項鍊十大品牌榜單可...
-
皮衣怎麼洗
(01)很多皮衣都有不可機洗、不可手洗、不能揉搓的特點,皮衣不能直接水洗,但可以將一塊熱毛巾敷在皮衣的污漬處,使污漬受熱。(02)污漬受熱後與水汽結合,此時再用熱毛巾擦一擦就很容易將污漬擦掉。還可以用乾淨的棉布沾一點酒精,然後在污漬處輕輕擦拭,切忌用力過大,避免皮...
-
電視上的投屏在哪設置
電視上的投屏在哪設置呢?感興趣的小夥伴們來了解一下吧。操作方法(01)對於有線方式不需要智能電視或網絡盒子,只要電視支持HDMI接口就可以了。(02)將電視的一端連接手機數據接口,HDMI接口連接電視,就可以實現手機屏幕的鏡像。(03)手機和電視都需要支持無線投屏協議纔可。...