方便麪爲什麼要泡三分鐘
方便麪大概是我們每個人都吃過的東西了,方便麪袋子上面都寫着泡三分鐘即可食用,但這是爲什麼呢?
操作方法
(01)其實泡麪泡三分鐘並不是因爲泡麪泡三分鐘泡來最好吃,這個規則本來是方便麪的創始人安藤百福確定的。
(02)這是根據一個當時科學家研究出來的理論:人在面對食物的時候,等上3分鐘,面的香味刺激加上等待,會讓人胃口變好,吃起來更加快樂,覺得很美味。
(03)如果等待超過3分鐘,到了五分鐘,那麼我們就可能失去耐心,覺得並沒有這麼好吃。
(04)其實泡麪如果用鍋煮2分鐘的話,其實就會變得Q彈,味道更好哦!
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