夏季吃八種食物清熱解暑
夏季炎熱,人們的食慾普遍會降低,吃飯沒胃口,人也乏力沒精神,如果這個時候能吃點清熱解暑的食物,既可以消暑又可以開胃。今天,小編就來介紹八種清熱解暑的食物。
操作方法
(01)西瓜西瓜當真無愧是解暑神器!西瓜性寒味甘,夏季食用可以消暑除煩、止渴利尿,如果出現中暑、發熱、心慌等症狀,吃西瓜都可以有效緩解。將西瓜打汁冰鎮飲用,效果更佳哦,不過還是要控制量,吃多了感冒了就不好了。
(02)綠豆湯綠豆中富含球蛋白質、磷脂,這兩種營養都可以振奮神經、增強食慾。夏季高溫,家裏都會熬上一鍋綠豆湯備着,綠豆湯清心利尿、消暑止渴、清熱解暑,非常適合夏季食用。不過值得注意的是綠豆甘寒,脾胃虛弱者不宜多食。
(03)梨小時候一上火,外婆總是匯給我吃梨,梨味甘性涼,具有生津、潤燥、清熱、化痰的作用,如果時由於因爲陽虛所致的咳嗽,吃梨也可有效緩解。夏季吃梨,也以選擇喝梨汁,既方便,又解渴。
(04)苦瓜古人言“天熱食苦,勝似進補”,夏季多吃苦瓜可以起到消暑清熱,明目解毒的作用。苦瓜中含多種礦物質、維生素和氨基酸,有非常明顯的降糖功效,血糖過高的人可常食苦瓜。苦瓜如果烹調的當,微微的苦味中帶着淡淡的清香,別有一番滋味。
(05)黃瓜黃瓜是有名的減肥美容蔬菜,將黃瓜切片敷在臉上可以給肌膚補水,消除皺紋。夏季黃瓜正當季,常食用可以清熱、解渴、消腫。黃瓜含水量豐富,夏季外出可以帶上黃瓜,既解餓,又解渴。
(06)冬瓜冬瓜也是當季蔬菜,冬瓜中含有多種維生素和人體所必需的微量元素,但含鈉量極少,因此使用冬瓜可有效緩解慢性腎炎水腫、營養不良性水腫和孕婦水腫,還可調節人體的代謝平衡。
(07)蓮子夏季產蓮子,而蓮子味甘、澀,性平,可入心、脾、腎經,食用可使心安神定,還具有健脾止瀉、清熱解毒的作用。夏季食慾不佳,可用蓮子熬粥,可提升食慾,安心除煩。
(08)南瓜南瓜性溫、味甘,具有美容養顏、清熱解毒,潤腸通便等功效,其中含有豐富的含氨基酸、蛋白質和胡蘿蔔素,還可以改善視力、增強腎臟功能。南瓜中的果膠還可以保護胃腸道黏膜,促進潰瘍面癒合,因此,胃病患者可常食用南瓜調養脾胃。
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