脫脂牛奶和低脂牛奶的區別
簡要回答
脫脂牛奶和低脂牛奶的區別:1、脂肪含量不同,低脂牛奶脂肪含量比脫脂牛奶要高;2、營養價值不同;3、味道口感不同。此外低脂牛奶適合於需控制飲食的糖尿病患者,脫脂牛奶適於中老年、肥胖和不適於攝入脂肪的消費者。
現在市場上的牛奶分爲脫脂牛奶和低脂牛奶,往往我們選購時候,可以根據自己需要去選擇。那麼這兩種牛奶之間存在什麼區別呢?下面來給大傢俱體的介紹一下。
詳細內容
脂肪含量不同:普通牛奶經過脫脂處理後,可以生產出低脂牛奶,含有1.5%到1.8%的脂肪,含有不到0.5%的脂肪的就是脫脂牛奶。
營養價值不同:低脂牛奶雖然是脂肪含量低,但是也缺少很多有利於人體健康的元素。而脫脂牛奶並沒有那麼豐富的營養價值。
味道口感:牛奶中的奶香味絕大多數是來自於脂肪中,低脂牛奶的脂肪含量低,口感沒有全脂牛奶的味道好。脫脂牛奶是由牛乳脫脂後加工而成的,口味較淡。
低脂牛奶適合於需控制飲食的糖尿病患者,肥胖人及心血管病人飲用。消化能力較弱或腹瀉的嬰兒也可服用。因脂肪含量較低,不宜長期用於餵養嬰兒。
脫脂牛奶適於中老年、肥胖和不適於攝入脂肪的消費者。
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