春節美食推薦
春節到了,大家開始大量吃美食了。現在,我要向大家推薦一些個人認爲很好吃的美食,而且也適合在春節這個團圓快樂的日子裏吃。那麼,春節有哪些美食,值得大家一品呢?當然,多是一些葷菜,畢竟過年,無肉不歡嘛。
操作方法
(01)囫圇水餃,完整歸家中國的水餃大家只知道吃,但不知道含義,有一箇中國水餃的含義是,出門吃水餃,囫圇出囫圇進。意思是,你要完完整整地回來。而在春節的時候,水餃是北方人的首選,也正合了這樣的一個美意。
(02)風乾灌腸,滿滿長長冬天,在濟南(其他地區可能有臘肉)會有大量的市民選擇去灌場,這是因爲灌腸不僅好吃,而且也營養豐富,並且還有一個重要的就是好配菜。春節的時候,如果在家裏選擇吃灌腸的話,會有滿滿長長的寓意。
(03)來大豐收,過年大成大豐收是東北的一道菜,當然別的地方也有,雖然名字一樣,但做法不一樣。我所知道的,一般是幾種穀物燉在一起或者是煮在一起,然後再加上大肉等,就是大豐收的樣子。這個菜的寓意相當美,祝福來年錢財大豐收,感情大豐收。總之,所有都大豐收。
(04)美味火鍋,香辣暢快川菜的流行,證明了辣纔是王道的。所以,現代人喜歡吃火鍋也是一樣的道理,不僅美味,而且其樂融融,一家人坐在火鍋前,不僅和諧,而且團圓。火鍋給人的感覺就是暖和,溫馨,團結,熱情,熱火等。總之,冬天春節吃火鍋,紅紅火火。
(05)打碗年糕,年有希望年糕的寓意許多人不太清楚,實際上,吃年糕也是中國許多地方的習俗了。吃一碗加了其他食材的年糕,那種感覺,就如同看到了新的希望一樣,甜絲絲,入口滑嫩嫩,加糖或者是棗,都能讓人看到新的希望。年糕,過年好食物。
(06)雜燴下水,酸菜調配東北的這個菜,在西北地區尤其是寧夏,也是非常流行的,在春節的時候,殺一頭豬,然後趁熱把豬下水清理乾淨,與醃好的酸菜一起燉一大鍋,全家人圍坐一起,吃豬下水,調酸菜葉兒,那滋味,美兒了去了。這道菜的寓意,健康平安。
(07)年年有魚,留頭留尾這道菜相信大家全有吃過,當然沒有吃過的話,那也聽說過年年有餘吧,是的。這道菜,家庭吃的時候,一定要記得,只吃魚身子,可以留下魚頭和魚尾,這樣,才叫年年有餘。這道菜,實際上也是國外來中國做客者喜歡吃的一道。年年有餘,細水長流。
(08)可樂雞翅,永遠樂呵這道菜是許多年輕人,更是小朋友們喜歡的,名字也很好聽,叫可樂雞翅。在家裏的時候,也可以做來吃。而且在年頭的時候吃,也有着很好的寓意的。翅爲飛,意爲來年高飛,可爲定,意思是,一定,樂爲快樂,意思是,一定能快樂地高飛起來。
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