怎樣識別假人蔘？

人蔘是保健品之一，但是目前市場上的人蔘良莠不齊，有真有假，今天小編就給大家帶來了識別人蔘真假的方法，希望可以幫助到大家。

操作方法

（01）商陸根去皮加工，形狀似人蔘，沒有香味，這樣的是有毒的。

（02）華山參，因爲形狀以及外表酷似紅參，沒有紋理，沒有鬚根，頂端有根莖但是沒有蘆頭，斷面是黃白色的，味苦。想要買紅參的話一定要注意是不是假冒的華山參。

（03）板藍根去皮加工之後，形似人蔘，主根圓錐形，黃白色，經常冒充白參，味道味苦，有刺激性，所以要買白參的時候也一定要注意這些。

（04）山萵苣，外形酷似人蔘，頂端有脫落徑痕，但是沒有蘆頭，這樣的冒充的也要注意。

（05）桔梗，表面是粉白色或者是淡黃色，經常冒充曬參，比較幹，味道先甜後苦，要買曬參的話一定要注意這點。

（06）人蔘的購買和用法比較複雜，所以如果要人蔘要多用心注意一下，以保證健康。

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