什麼東西解酒最快?12種快速解酒的食物
在社交活動中,各種工作應酬免不了需要喝酒。喝酒傷肝是衆所周知的,因此我們需要一些能夠快速解酒的食物,來幫助我們緩解醉酒症狀,併爲我們的健康保駕護航。
操作方法
(01)葛花:葛花能加速酒精氧化,收縮和保護胃腸黏膜,減緩酒精的吸收,阻礙酒精快速大量地進入血液循環。在喝酒前服用,能夠提前在肝、胃形成保護膜,起到護肝養胃的功效。在酒後飲用可以解酒,降低酒精濃度,降低心肌耗氧量,保護心血管,並透過加速排尿、排汗排泄分解,緩解頭痛、眩暈、噁心等不舒服狀態,減輕醉酒程度。
(02)大白菜:將大白菜心洗淨,切成細絲,加入白糖、食醋後拌勻,當涼菜服食,清涼、酸甜又解酒。
(03)香蕉:香蕉能有效緩解酒後不適,因爲香蕉具有使血糖上升和增加血糖濃度的作用,從而使血液中的酒精含量變少,進而就達到了解酒的功效。
(04)西瓜:西瓜具有利尿的作用,喝酒之後來塊西瓜,就可使得體內的酒精隨着尿液排出來,從而達到解酒的功效。
(05)馬蹄(即荸薺):取適量馬蹄洗淨並搗成泥狀,用紗布包裹,然後壓榨出汁飲服,有良好的解酒功效。
(06)酸奶:喝酒前飲用酸奶可以在胃黏膜處形成保護層,酒後飲用可緩解酒精在胃內吸收,從而有解酒的功效。
(07)蜂蜜:蜂蜜中含有一種特殊的果糖,可以促進酒精的分解吸收,減輕頭痛症狀。把蜂蜜抹在饅頭或是麪包上直接食用,或者是衝蜂蜜水,都可以達到解酒功效。
(08)食醋:食醋也能解酒是因爲食醋裏含有3%—5%的乙酸,乙酸能跟乙醇發生酯化反應生成乙酸乙脂,從而降低體內酒精含量,達到醒酒目的。
(09)鮮桔皮水:少量鮮桔皮加入清水中煮沸,再加入少量食鹽搖勻後當茶喝,一次一茶杯,5分鐘再飲,三次見效。
(10)皮蛋:醉酒時,取1-2個皮蛋,蘸醋服食,可以醒酒。
(11)橄欖:橄欖自古以來就是醒酒、清胃熱、促食慾的“良藥”,既可直接食用,也可加冰糖燉服。
(12)綠豆:取適量綠豆,用溫開水洗淨,搗爛後用開水沖服或者煮湯服用,是解酒良方。
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