如何挑選家用消毒櫃 要注意什麼

[導讀] 您的廚房用具衛生嗎？或許在有些家庭中已經存在消毒櫃的身影，給自己使用到的餐具進行消毒殺菌，不讓“病從口入”。也能提高生活水平質量，飲食衛生就有了保障。不過，該如何選擇優質

哪種消毒櫃好 怎麼選購

外表

我們在選購消毒櫃時，其中一點就是看它的外表。優質的做工通常都有講究，都比較精良，不會有毛糙的地方，就連它的包邊都會經過特殊處理。這樣就不容易出現脫落漆料的跡象，使用的時間也會延長許多。如果爲劣質的，可能在使用一段時間之後，其表面就會出現腐蝕的狀況，上面鏽跡斑斑的。不止看着不舒服，也能間接地知道這類產品的消毒效果不太合格，不過這時就已經晚了。所以，就要選一個有質量保障的消毒櫃，用着也安心。

使用材料

其次，影響使用情況的還有內膽採用材料。質量好點的消毒櫃內膽多數會採用不鏽鋼材質，不僅不會生鏽，即使經過長時間的使用，其顏色、形狀都不會發生改變，同時也不會釋放出有害的氣體和物質。

消毒方式

當然，我們最應該講究它的消毒效果，就當前市場上出售的消毒櫃而言，其消毒原理雖然各自都會不同。但總的來講，通常會具備兩種消毒方式，上層是臭氧消毒法，下面是高溫消毒法，有的還加入了烘乾法，這樣才能更徹底地消毒，比較適合家庭使用。爲什麼有這幾種消毒方式呢？這麼說吧，臭氧、紫外線屬於低溫的消毒，所起到的溫度通常在65度以下，比較適合用在不耐高溫的餐具上，例如：塑料、玻璃品、奶瓶等等。而紅外線的高溫消毒方式，就針對耐高溫的用具，像：陶瓷、不鏽鋼等。對餐具中的病菌、細菌進行有效地殺滅。

設計要合理

在消毒櫃的設計方面，最好能合理些。建議您可以選購一個在下層帶有接水盤的，以便能放在層架的下面。這樣就可以接住上面低落的水了，也就保持了消毒櫃內的乾爽和整潔，在需要清潔時，就方便許多，直接把它拿出來倒出水就行了。

通電檢測

最後一點，就是看看消毒櫃的性能怎麼樣。檢查一下它的各個部件，開關按鈕的靈活度，在通電以後是何反應，指示燈的工作情況如何，以及電源線的連接點是否牢固，外皮有沒有破損的跡象。是否可以聽到有高壓放電的響聲，其密封性是否良好等等這些問題，只有密封好的消毒櫃，才能達到徹底消毒的功效。如何知道櫃門是否嚴密呢？找一張紙片，放在櫃門的縫隙處。如果被吸進去了，則說明它的密封不嚴實，就不要選擇它了。

溫馨提示

在將餐具放進消毒櫃之前，最好在洗淨、瀝乾後，這樣可以縮短消毒時間。