聖誕節吃什麼?
聖誕節吃烤火雞、燻烤三文魚、紅酒、薑餅。現在西方在聖誕節常互贈禮物,舉行歡宴,並以聖誕老人、聖誕樹等增添節日氣氛,已成爲普遍習俗。聖誕節也成爲西方世界以及其他很多地區的公共假日。
1、烤火雞
烤火雞之於聖誕就像是水餃之於春節一樣,是聖誕餐桌上必不可少的一道大餐,此菜起源於1620年,英國移民爲了感謝救助他們的印第安人,移民們舉行了豐盛的感恩會,用烤火雞和玉米糕點款待印第安人。火雞有很豐富的營養價值,口感鮮嫩爽口,而且瘦肉含量很高不用擔心長胖,有很高的蛋白質,膽固醇含量低、脂肪含量也很低,有很好的滋補作用。
2、燻烤三文魚
其實很多朋友不知道的一點是三文魚是不能用來生吃的,三文魚最佳的食用方法就是燻烤,三文魚同樣含有豐富的魚油以及蛋白質,脂肪含量很低,適合減肥的朋友食用,燻烤過的三文魚不僅保留三文魚軟嫩的口感,還有一種特有的香味。
3、紅酒
這一傳統的由來還是源於耶穌,人們認爲紅酒就像是耶穌的血液,用這一方法來紀念耶穌。但是聖誕飲用紅酒跟平常會有不同,在酒中加入白糖、橘子皮、肉桔、桔仁、葡萄乾等材料,在火上邊攪拌邊加溫,最後再放入一些伏特加,又甜又溫暖。
4、薑餅
薑餅是德國最著名的聖誕節美食之一,通常用蜂蜜、紅糖、杏仁、蜜餞果皮及香辛料製成。雖然德國人喜歡吃薑餅,但是現在很多其他的歐陸國家也習慣聖誕節吃薑餅,萌萌的外形也很符合聖誕節溫暖的節日氛圍。
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