一斤餃子大概有多少個?
超市裏賣的速凍餃子一般一斤30個左右,半斤也就是15個左右。至於飯店裏的,很多時候以6個爲一兩,半斤也是30個,一斤就是60個。就像慶豐包子,3個算一兩包子,與實際重量肯定不符,是人們約定俗成的特殊計重計數方式。
一斤餃子60個,實際承重是1100克左右,飯店說的一斤是賣一斤餃子麪粉的意思,7兩面3兩水就是一斤餃子皮,一斤餃子面可以做65個左右餃子皮,飯店按照一斤60個算。但是實際數量得看餃子大小決定。
餃子是中國傳統食物,以麪皮包餡、形如半月或元寶形,包好的餃子可以拿來製作成蒸餃、煎餃或湯餃。餃子起源於東漢時期,爲醫聖張仲景首創。民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節,餃子更成爲一種應時不可缺少的佳餚。
餃子現在已經成爲了北方人不可或缺的過年食品。在包餃子時,人們常常將金如意、紅糖、花生、棗和栗子等包進餡裏。吃到如意、吃到紅糖的人,來年的日子更甜美,吃到花生的人將健康長壽,吃到棗和栗子的人將早生貴子。
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