石榴怎麼剝?
用刀剝:用手握着石榴,用小刀在頂部切一刀去掉根蒂、平放去掉肚臍,沿着果膜劃上幾刀,順着切口就可以將石榴分裂開取石榴籽了。找一個牙籤從石榴頂部往底部劃6條線,然後使勁掰開,整個石榴就完美裂開。
石榴(拉丁名:Punica granatum L.),石榴科石榴屬植物。石榴爲落葉喬木或灌木;單葉,通常對生或簇生,無托葉。外種皮肉質半透明,多汁;內種皮革質。性味甘、酸澀、溫,具有殺蟲、收斂、澀腸、止痢等功效。
剝開方法:
1、用手握着石榴,用小刀在頂部切一刀去掉根蒂、平放去掉肚臍,沿着果膜劃上幾刀,順着切口就可以將石榴分裂開取石榴籽了。
2、找一個牙籤從石榴頂部往底部劃6條線,然後使勁掰開,整個石榴就完美裂開。
中國栽培石榴的歷史,可上溯至漢代,據陸鞏記載是張騫從西域引入。中國南北都有栽培,以安徽、江蘇、河南等地種植面積較大,並培育出一些較優質的品種。其中安徽懷遠縣是中國石榴之鄉,“懷遠石榴”爲國家地理標誌保護產品。中國傳統文化視石榴爲吉祥物,視它爲多子多福的象徵。
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