開放式廚房裝修細節介紹

操作方法

（01）隨着人們生活水平的提高，朋友之間交友往來，節日、週末舉行一個小型聚會，已經逐漸成爲不少時尚人士熱衷的方式，下面帶來開放式廚房裝修細節介紹：20平方米敞開式廚房廚房的大小有講究。一般而言，廚房按照房間結構可分爲封閉式、半封閉式和敞開式。考慮到舉行party時，能夠營造更加開闊、舒適的環境，敞開式廚房更符合要求。而且房間面積最好不要少於20平方米，並且配有明窗，這樣採光纔好。如果窗戶不夠大，可以適當考慮透過增加輔助光源的設計進行調節。燈光不僅用來調亮，更是氣氛調節的一個不可忽視的重要部分。在保證足夠空間充足亮度的前提下，應該避免使用單一的冷光源。胡積昌建議可以採取冷暖光交叉搭配的方法，使人感覺更加溫馨，同時也更能增進食慾。廚房佈局L型、U型爲首選廚房的一個主要功能就是在舉行朋友聚會的同時，既能夠展示主人高超的手藝，又可以吸引更多的朋友參與到美食的製作中，所以在廚房的佈局上以L型或U型的設計爲主。一般廚房佈局有一字型、雙一字型、L字型、U字型、帶島臺型等幾種。一字型佈局因爲操作檯面不富餘、櫃體也不算多，對於需要用到很多廚房用品的家庭party來說，會有不夠用的感覺。而雙一字型因爲兩邊各有操作檯面，在無形中也增加了操作的負擔。因此以上兩種都不推薦爲首選，如果房間空間足夠大，家庭也可以採用帶島臺型，在靠近敞開的位置增加島臺或半島臺設計，在拓寬可供交流的區域的同時，既可以做餐桌、吧檯又可以做操作檯，方便實用。廚房家電挑選同樣重要考慮到舉行聚會對於食物種類、數量、餐盤等的特殊要求廚房家電的選用也不可小視。1、電冰箱：建議選擇大容量、雙開門，最好帶純水、製冰功能的冰箱。位置可以安排在靠近客廳的一側，這樣容易方便使用。如果條件許可，還可以考慮增加一款冰櫃，用來彌補製冷量的不足。2、電烤箱：用於製作肉製品和麪食、甜點的烤制。如果廚房佈局採用的是帶島臺式，從安全的角度考慮，建議電烤箱安放在島臺的裏側或高櫃的中間位置，最好採取嵌入式。3、酒櫃：根據主人的喜好進行選擇，但是要注意設計時需避開陽光的直射。4、爐具：家庭party的活動範圍大多集中在室內，爲了減少廢氣的排放，與燃氣竈相比，電陶爐更適合在廚房中應用。爲保證正常使用，選擇時注意選擇不少於3個竈眼，總功率不低於4000W的爐具。5、洗碗機：考慮到開party杯盤的使用量，因而也是廚房中不可或缺的。建議選擇10套以上的容量，同時由於要走上、下水，洗碗機的位置應靠近水盆，可以採取嵌入式。6、咖啡機、榨汁機等小家電一般不須專門設計位置，但是必須要優先考慮插座的位置設計，以便於操作。