中國十大禁菜三吱兒老鼠,舌尖上的重口味(生吃老鼠/變態)
生活水平的提高,人們對食物的要求也“越來越高”!中國十大禁菜嬰兒湯曾在多地售賣,嬰兒都是未出生的胎兒!還有中國十大禁菜猴頭,也是被殘忍殺害生吃!三吱兒老鼠也是禁菜之一,人們把剛出生的小老鼠,放作料生吃!這些人簡直就是喪心病狂,跟小編一起來看看。
生吃老鼠
中國十大禁菜三吱兒,三吱兒其實就是老鼠。說起老鼠應該都不陌生,老鼠是四害之一。誰又能想到這種有害動物既然還有人吃,有些地方把老鼠做成老鼠幹來吃,最噁心的不是老鼠幹,還有更噁心的!生吃老鼠!老鼠是被列入十大禁菜之一,想一想都倒胃口,這些人怎麼能下得去口?
中國十大禁菜三吱兒是哪裏的菜呢?三叫鼠,又名三吱兒、蜜唧。是中國南方(秦嶺淮河以南)某些地區的一種菜名。剛出生的小老鼠(活的)一盤,調料一盤。
食用者用筷子夾住活老鼠,老鼠會“吱兒“的叫一聲,(這是第一吱兒),收到調料裏時,鼠又會“吱兒“一聲,(這是第二吱兒),當放入食用者口中時,鼠發出最後一“吱兒“(共三吱兒)。菜譜簡單,食用者需要無窮的饕餮動力和無比的勇氣,纔可以品嚐這道菜。
此物最早見於唐代的記載,據張鷟《朝野僉載》卷二記載:“嶺南獠民好爲蜜唧,即鼠胎未瞬、通身赤蠕者,飼之以蜜,釘之筵上,囁囁而行。以箸挾取,咬之,唧唧作聲,故曰蜜唧。”,早在很早前就被列入中國十大禁菜三吱兒。
大概的意思是說:嶺南的獠民(少數民族)喜歡吃“蜜唧”,就是把還沒睜開眼、全身通紅的幼鼠,喂以蜂蜜,擺在筵席上釘住,鼠崽蠕動爬行。用筷子夾起一咬,鼠崽唧唧叫喚,所以叫作蜜唧。
中國十大禁菜三吱兒調料依個人口味調製,(椒鹽,海鮮醬,涮羊肉調料,夠創意就行。)不過,粉嘟嘟的無毛鼠崽要用蜂蜜喂。那種長尾巴的老鼠有細菌和傳染病,所以用的人工飼養的大白鼠比較安心。
雖然老鼠是四害,人人喊打,但是生吃老鼠這種做法也是夠殘忍的,也並不是每個人都能接受的。吃小老鼠的人不可怕,可怕的是發明這道菜和起這可怕的名字的人。中國十大禁菜三吱兒,把殘忍的食用生靈的過程,傳神的歸納在三吱兒之中。
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