七夕節吃什麼,七夕節吃什麼傳統食物
作爲中國人傳統的情人節,七夕節的時候除了各種好玩的風俗活動之外,其實還可以吃一些傳統食物,下面就來看看七夕節中國人通常吃什麼?
操作方法
巧果
推薦指數:★★★★★
美味指數:★★★★★
浙江各地在七夕節這一天用麪粉制各種小型物狀,用油煎炸後稱“巧果”,晚上在庭院內陳列巧果、蓮蓬、白藕、紅菱等。並且七夕乞巧的應節食品,以巧果最爲出名。巧果又名“乞巧果子”,款式極多。主要的材料是油、面、糖、蜜。《東京夢華錄》中稱之爲“笑厭兒”、“果食花樣”,圖樣則有捺香、方勝等。
餃子
推薦指數:★★★★★
美味指數:★★★★★
七夕節在鄄城、曹縣、平原等地乞巧的風俗是吃餃子,並且吃餃子如同遊戲,十分有趣:七個要好的姑娘集糧集菜包餃子,把一枚銅錢、一根針和一個紅棗分別包到三個水餃裏,乞巧活動以後,她們聚在一起吃水餃,傳說吃到錢的有福,吃到針的手巧,吃到棗的早婚。
巧酥
推薦指數:★★★★★
美味指數:★★★★★
七夕節當日還有許多民間糕點鋪,喜歡制一些織女人形象的酥糖,俗稱“巧人”“巧酥”,出售時又稱爲“送巧人”,此風俗在一些地區流傳至今。
巧芽面
推薦指數:★★★★★
美味指數:★★★★☆
除了吃巧果,有些地方,七月初七吃巧芽面。做巧芽面用的豆芽,要提前七天生,選沒有蟲蛀的綠豆一小碗,洗淨,平鋪到一個盤子裏,用溼紗布蓋好遮住陽光,放到炕頭上,每天噴幾次水使之保持溼潤。七天後,待豆芽長至兩三釐米長,便可做手擀麪,下鍋煮熟,過涼水拔透;然後熱鍋坐油,加肉丁炒熟,蔥、姜爆鍋,醬油、醋熗鍋,放綠豆芽炒熟,加水煮沸,再加鹽、味精,做成豆芽湯;把麪條抓到碗裏,澆上豆芽湯即可食之。
雲面
推薦指數:★★★★☆
美味指數:★★★★☆
膠東人七夕吃巧果子,臨沂人七夕則吃雲面。吃雲面,此面得用露水製成,吃它能獲得巧意。
江米條
推薦指數:★★★★☆
美味指數:★★★★☆
老南京人過七夕還有個獨特的風俗:吃江米條。江米條是一道漢族小吃,用糯米麪加豆粉和麪後在燜鍋裏蒸出來,放在石臼裏用棒子捶,再稈成圓形,曬乾用油煎出來,最後蘸梅花?松花?芝麻等豆沙製作而成的一種食品。
瓜果
推薦指數:★★★☆☆
美味指數:★★★★☆
在七夕這個特殊的節日,瓜果當然必不可少!七夕時吃的瓜果也有多種變化,有些人喜歡將瓜果雕成奇花異鳥,或在瓜皮表面浮雕圖案等繪成“花瓜”。
雞
推薦指數:★★★☆☆
美味指數:★★★☆☆
爲了表達人們希望牛郎織女能天天過上美好幸福家庭生活的願望,在浙江金華一帶,七月七日家家都要殺一隻雞,意爲這夜牛郎織女相會,若無公雞報曉,他們便能永遠不分開。
-
什麼時間跑步最好? 一天中跑步的最佳時間是什麼時候
導語:鍛鍊身體是永恆不變的話題,不僅可以讓身體更好更健康,同時可以讓身材更加標準一些,而跑步算是很多人都會選擇的運動方式。那麼問題來了什麼時候跑步最好呢?和探祕志一起看看。早上跑步怎麼樣有人說早上是適合鍛鍊跑步的好時候,俗話說得好一日之計在於晨。但是...
-
怎麼融化巧克力
(01)融化巧克力的方法有多種,以下是一些常見的方法:1.調溫鍋熔化法:將巧克力切碎,然後放入調溫鍋裏熔化。調溫鍋能夠控制溫度,避免巧克力燒焦。將調溫鍋的溫度調至45-50℃,放入巧克力,不斷攪拌直至巧克力完全融化。(02)2.隔水加熱熔化法:將切碎的巧克力放入一個碗中,然後將...
-
世界價格最貴的貓:阿什拉貓17萬一只(身高1.2米混血貓)
導語:貓咪是十分惹人喜愛的動物,很多人都對這種動物十分喜愛。關於世界最大的貓,世界最小的貓大家都有所瞭解,那麼世界最貴的貓大家知道嗎?世界上最貴的貓是17萬一只的阿什拉貓,下面和探祕志小編一起來了解一下吧。世界價格最貴的貓:阿什拉貓阿什拉貓是世界上價格最...
-
北京故宮有多少間房子
(01)關於北京故宮的房子數量,有不同的說法。有人說故宮有9999間房,有人說故宮的房間應該有9999間半。(02)實際上,故宮所謂的半間房是根本不存在的。文淵閣西頭這間,面積頗小,僅有一作上下用的樓梯,但仍是一整間。根據1972年考古專家們的調查並以四柱爲間計算,故宮有房8707...