孕婦缺鐵吃什麼好
缺鐵是導致孕婦貧血的主要原因,在孕期,胎兒發育需要很多不同的營養元素,如果準媽媽攝入的鐵質供應不足就會出現很多不適的缺鐵症狀,貧血就是其中之一。補鐵預防貧血是孕期很重要的任務,那麼孕婦缺鐵吃什麼好呢,鐵元素怎麼補充才能吸收更好?
孕婦缺鐵吃什麼好
(01)如果孕媽媽因缺鐵導致貧血,有可能導致胎兒肝臟儲存的鐵量不足,除影響嬰兒早期血紅蛋白的合成而導致貧血外,缺鐵也影響含鐵酶的合成,並影響腦內多巴胺D2受體的產生,從而對胎兒及新生兒的智力發育產生不可逆的影響。另外,貧血孕婦的死胎率以及低出生體重兒發生率增加,還會影響胎兒發育,造成流產、早產及新生兒疾病,又可誘發妊高症,嚴重時影響孕產婦心臟功能,造成母子生命危險。
(02)補鐵最佳途徑是攝入含鐵量高的食物,動物血和肝臟,如豬血、鴨血、豬肝、鴨肝等,最好是每週吃兩次。其次是紅肉(包括豬肉、牛肉等)是首選。然後是黑色的食物,如黑木耳、黑芝麻、豆類食品、紅棗、菠菜等深色綠葉蔬菜,以及雞蛋黃和穀類食物中含量也不少。但應注意的是,這些食物的鐵並沒有動物肉中的鐵容易吸收。
(03)孕婦缺鐵還需要注意攝取維生素C。維生素C與鐵的吸收率成正比,柑橘類水果含有豐富的維生素C,可以在補鐵時適當多吃一些可促進鐵吸收,在飯後四小時內攝取爲宜;如果飯後吃一個柑橘,就可攝取70mg維生素C,鐵的吸收率也隨之提高一倍。
(04)孕期鐵需求不斷增加,食物補充的鐵質往往供不應求,缺鐵較多時應補充鐵劑,可以服用孕婦補鐵常用的鐵之.緣片,補鐵均衡營養吸收,能起到很好的補鐵效果。此外,補鐵時切勿喝茶或咖啡,茶和咖啡含有的多酚,會干擾你的身體吸收補鐵劑和含鐵植物中的鐵元素,從而影響你的補鐵效果。
特別提示
由於補鐵是一個長期的過程,且早孕期妊娠反應嚴重不容易吸收鐵質,最好在孕前準備的前半年時間裏就開始有意識地補鐵。
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