海虹怎麼吃 海虹的做法
海虹是一種貝類海鮮,價格不貴但味道非常鮮美,那麼海虹該怎麼吃呢?教大家海虹最好吃的做法,一起來看看吧。
操作方法
海虹一定要清洗乾淨,先把海虹用清水多次沖洗,再用刷子將海虹外殼刷洗乾淨,海虹連在外邊的那個髒東西也要撕掉。
鍋里加上清水,把清洗乾淨的海虹放進去蓋上鍋蓋大火煮。
煮開之後,將海虹翻一下,讓其均勻受熱,注意一下,海虹一定要煮熟,但是,不能煮的太老,不然影響口感,煮開之後開着蓋子繼續煮三五分鐘就可以。
煮好之後出鍋,姜蒜末加上一點香醋調成汁,用來蘸着海虹肉吃是非常好的。海虹還可以清水蒸着吃,口感也是非常好。
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