葡萄乾具有的功效
在護心食物中,葡萄榜上有名,因其含有的多酚類物質具有降壓、防止動脈血管硬化的作用。但水果有季節性,不可能一年四季都吃到。相比之下,葡萄乾則更加常見,其營養價值也絲毫不輸給新鮮葡萄哦。
操作方法
(01)1. 保護心血管。葡糖乾的多酚類物質和類黃酮成分具有抗氧化、抗衰老的作用,可以防止動脈血管的硬化。此外,葡萄乾還能降低膽固醇含量,防止血栓形成,起到預防心血管病的作用。葡萄乾中豐富的鉀元素也具有降血壓的功效。
(02)2. 補血。葡萄乾含有較高的糖分,對於低血糖的人來說是很好的救急食物。與新鮮葡萄相比,葡糖乾的含鐵量是新鮮葡萄的15倍,不僅如此,其中還含有多種礦物質和維生素,是體虛貧血者的補血佳品。
(03)3. 助消化。與其他零食相比,葡萄乾含有豐富的膳食纖維,可促進胃腸消化,還能吸附腸壁上的毒素並使其排出體外。
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