家常素炒三丁的做法
家常素炒三丁,是用素鸡,胡萝卜,黄瓜三种食材炒制而成,有着独特的鲜香味道,而且营养特别丰富,做法也简单。下面为你介绍一下家常素炒三丁的做法。
操作方法
(01)素鸡切一公分左右大小的块。
(02)胡萝卜切同样大小的块。
(03)黄瓜切同样大小的块。
(04)切好葱,姜备用。
(05)锅放油加热,油热后放入葱,姜,爆锅。
(06)放入胡萝卜翻炒。
(07)胡萝卜翻炒至六,七分熟,放入素鸡,黄瓜翻炒。放入料酒,少许白糖,五香粉,盐。
(08)黄瓜炒至断生即可,放味精,少许耗油,关火,出勺。
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