如何做爆炒田螺?
爆炒田螺是一道非常好吃的下酒菜,那如何做爆炒田螺好吃呢?今天小编就和大家分享一下,希望能够帮助到大家。
操作方法
(01)购买食材(1)田螺,请选择小一点的比较好,这样更容易剪尾巴;(2)各色辣椒和蒜头可适当多买一些备用。
(02)食材处理(1)三色辣椒洗净,斜切成片;(2)姜洗净切片,蒜头用刀拍一下剥好备用。
(03)往田螺的容器中加入适量的白米醋和1勺的盐,泡个4个小时,待田螺吐净,用老虎钳剪去田螺的尾部。
(04)锅中放入适量的食用油,待油冒烟,倒入生姜、三色辣椒和蒜头一同爆香。
(05)倒入剪好的田螺一起翻炒。小贴士:为了避免辣椒等炒焦掉,可以往锅中加入些许的水。
(06)加入1勺的盐和1勺的味精,翻炒片刻。
(07)往锅中加入适量的老酒,翻炒片刻,盖上锅盖开大火收汁。
(08)一道美味可口的爆炒田螺就做好了。
-
牛肚菌怎么做好吃
有很多人不了解牛肚菌怎么做好吃,那么今天小编就在这里给大家分享一点我的小,希望可以给你们带来帮助。操作方法(01)一般人都可以吃牛肚菌,尤其是中老年人,以及妇女,喝有阳痿早泄、性功能障碍的男人、性欲差的人,脑力劳动者。(02)除此之外怀孕之后也可以吃,而且好处还非常...
-
青椒煎蛋的做法 怎么做辣椒煎蛋
辣椒煎蛋怎么做好吃,本人比较喜欢把辣椒垛碎熟到五六分熟的时候,再加鸡蛋去搅匀再次下锅去煎,下面看看我是怎么做的。操作方法(01)辣椒垛碎,还有蒜头,蒜头是去鸡蛋的腥味用的。辣椒不太太碎了如下图所示就可以了。(02)首先把锅烧热,不要放油。把辣椒倒进去快速的炒动,不...
-
冰冻海鱼怎么做好吃
海鱼是宝宝脑部发育的好帮手,海鱼中含有丰富的DNA是宝宝大脑发育的必须品。海鱼有丰富的DNA,对小孩的大脑发育有帮助,多吃可以使小孩更聪明,可是DNA这种物质非常容易氧化,冰冻的海鱼里面的DNA已经被氧化了,所以冰冻海鱼没有新鲜的海鱼营养丰富。淡水鱼体内所含的DNA...
-
怎样制作草莓奶昔
天气开始渐渐转暖,阳光灿烂的午后在阳台隔着玻璃晒太阳时或许还有微微的热意,这个美好的午后来一杯自制的草莓奶昔,心情也跟着美好起来。步骤/方法(01)牛奶在冰箱中冻成牛奶冰(02)草莓洗净后备用(03)白砂糖装小碗中备用(如果用甜牛奶可以省去)(04)牛奶冰在保鲜袋中微微砸松,...