怎么吃法国菜?有什么讲究?
操作方法
开胃汤:吃法国菜前,一般都会先上一个开胃汤,跟字面意思一样,这个汤是用来开胃的,为了让大家在正式吃饭前把自己的胃口打开。当然,喝汤时也是有一些讲究的,需要一勺一勺的舀来喝,而且要把整个勺子全部放进嘴里,喝完一勺汤之后再喝下一口。
前菜:吃法国菜的关键可能就是这个前菜了,很多人也比较喜欢,比较常见的就是苹果汁加鹅肝。
主菜:和很多西方国家一样,法国菜的主菜一般都是牛排。当然,吃之前侍者会先问你要几分熟,要什么口味的等等一些细节的问题。和主菜一起出来的,还有配菜,比如:土豆泥,薯条,和海鲜等,不过这些配菜的选择就是看自己口味了。不过,在吃饭的时候,把刀和叉摆成八字放在盘子上就表明还会吃,如果平行放在盘子上,服务员就会来收走你的吃的了。
蛋糕、冰淇淋等甜点:一般饭后,都会有一些甜点,因为吃了牛排之后,都会有一点儿腻,所以就有甜点来帮忙解腻。
特别提示
特别注意额,法国餐馆一般会比较安静,所以,要注意额。
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