如何做红烧排骨好吃?
红烧排骨是一道大家经常吃到的家常菜。那么如何做这道红烧排骨才好吃呢?今天小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章,记得给小编点赞哦!
工具/材料
食材:排骨,料酒,八角,干辣椒,生姜,大蒜,生抽,蚝油,盐巴,味精,五香粉,香葱。
操作方法
首先将买回来的排骨洗干净,倒入锅中,加入适量的清水和料酒煮五分钟,如下图所示。
然后锅中放入适量的食用油,待油冒烟,倒入排骨翻炒两分钟,如下图所示。
接着往锅中加入适量的生姜、大蒜、干辣椒和八角,如下图所示。
然后往锅中加入适量的生抽,如下图所示。
接着往锅中加入适量的蚝油,如下图所示。
然后往锅中加入适量的清水和盐巴,味精,五香粉,开小火煮15分钟,如下图所示。
等到锅中的水份所剩无几,撒上葱花就可以出锅了。一道美味可口的红烧排骨就做好了,希望大家能够喜欢。
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