清蒸排骨怎么做好吃排骨的做法
你知道怎样清蒸排骨好吃吗?一起来看看吧
操作方法
准备好适量新鲜的排骨,用刀把排骨斩成小段,然后用清水把排骨洗净待用,排骨的用量根据吃饭人数来定。
准备好适量葱、姜、蒜、辣椒,用清水把辣椒、葱、姜洗净切好,放入洗好的排骨容器中,加入适量食盐、白糖、料酒、生抽,搅拌均匀。
蒸锅放水,把备好的排骨放入蒸锅笼屉上,盖上锅盖大火上气蒸20-30分钟,时间到了,打开锅盖清蒸排骨就做好了。
根据自己的喜好,可以撒上辣椒或香菜葱花都可以,也可以调制好蒜泥料汁,然后把蒸好的排骨蘸汁吃,非常好吃。
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