北瓜的家常做法
北瓜味道香甜,营养丰富,产量也挺高,是很多人爱吃的美食。今天小编给大家介绍一种北瓜的制作方法
工具/材料
北瓜,猪肉
操作方法
新鲜北瓜适量,洗净,备用
将北瓜切成片,装盘备用
猪肉馅中加入料酒,老抽,味精,盐,花椒,蒜,葱,姜末适量,水淀粉少许,搅拌均匀
锅中加水,然后我们将北瓜加入其中,大火煮沸,北瓜煮变色后把猪肉馅捏成丸子加入汤中,待丸子浮与水面上时,关火,待2/3分钟,加盐,搅拌均匀,起锅
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