港式车仔面做法大全,车仔面怎么做好吃
随着生活水平改善和卫生要求提高,街头熟食贩卖渐渐消失。车仔面走进茶餐厅和食堂,成为餐牌上的菜色,也有小型专售车仔面的店铺,甚至有走“高档”路线的。车仔面的配料也愈来愈丰富,面条和汤汁亦有多种选择。车仔面已成为香港人的日常廉价食品。
下面讲讲港式车仔面的做法 :
操作方法
(01)将在外面买的港式车仔面煮好
(02)放切好的火腿、鱼豆腐放在面上,拌好。再将XO酱、番茄酱、泰式甜辣酱也放在面上,然后用各种方法将面拌好,让每条面上都有酱
(03)这样就好了~可以开吃了~
特别提示
在大一点的超市或者市场有这种车仔面买,有配XO酱。
先将不是酱的东西拌好,再放酱。这样全都有酱的味道了~
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