土豆泥的做法,中式土豆泥
土豆是一个非常好的食材,做法多种多样。土豆是介于饭和菜之间的食材!非常喜欢吃土豆泥。但是放入奶酪什么的,总觉得不太适合中国人的口味。还是做一个适合中国人吃的土豆泥吧。
操作方法
(01)准备主要食材:三个土豆洗好以后备用。
(02)把土豆放蒸锅中蒸20分钟。
(03)蒸好以后稍微晾一下剥皮,本来准备三个土豆,在做的过程中先吃掉了一个。
(04)把土豆放入食品袋中。
(05)用手简单的按压一下,就变成了土豆泥。
(06)接下来放入盐味精,花椒面胡椒粉。
(07)继续在食品袋里把这些调味品揉搓均匀。
(08)把葱切成葱花备用。
(09)准备一个碗汁,碗中放入酱油撒入胡麻油。
(10)把土豆泥稍微团一下放入盘中,在盘中直接浇上麻油和酱油的混合物。
(11)撒上葱花装饰一下
(12)土豆泥可以吃了,这是符合中国人的咸咸味道。
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