详解橙子的水果拼盘切法——橙子水果拼盘
又到了双休周末,
相信很多亲们会邀上三五知己或是亲朋好友来家做客。
大快朵颐之后,
再端上一碟造型生动、形态各异、色彩艳丽的水果拼盘,
既能消滞和胃、增进食欲,
又能美化宴席、烘托气氛、增进友谊。
给人带来一种美的感受。
水果拼盘的切法并不难,
只需掌握一些入门技巧,
举一反三,自己都创作出很多花样,
下面看我一一分解:
操作方法
(01)橙子切成一半,再切四瓣。
(02)平刀切法将肉与皮分离,尾部留小段不切,用刀尖在皮的左、右侧各斜切一刀,
(03)将皮折叠并塞入橙肉下方即成。
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