食品

健康生活、优质生活从舌尖上的美食专区中的食品专栏开始吧，食品精选专栏为您食品方面提供无微不至的解答，不再不懂食品方面的知识，不再疑虑食品方面的知识，健康生活全面开启尽在食品专栏。

首页 > 舌尖上的美食 > 食品

如何烧肉能更好保持营养成分

[导读]大部分人都喜欢吃肉，各种各样的肉让我们挡不住美味的诱惑，也大饱着我们的口服。当闻到那么鲜美的味道时，有没有一种自己下厨烧肉的冲动？如果不会烧肉，没有关系，和大家分享一下如怎样烧肉更美味营养成分保持更好水、肉...
如何自制酱八宝菜更好吃

[导读]最喜欢吃妈妈做的各种咸菜，虽不及炒菜那么有营养，却也带来了另一种味道。在众多咸菜中，酱八宝菜是最具特色的，里面各种的菜都很好吃，一下子觉得自己的胃口大了很多，也比以前吃的酱八宝菜怎么腌制有什么窍门预备工作下...
饮食养生需要注意什么

[导读]有句话说得好“身体是革命的本钱”，这就是说健康的身体一直为人们所重视，尤其在生活水平日益提高的今天。饮食是我们身体营养的直接供给，是维持人体生长、发育，完成各种生理功能，一些食物的正确食用方法不要为了方便...
进口西洋参片什么样的好？怎么辨别

[导读]进口的西洋参，产自美国及加拿大，功效、口感等都比较好。不过即便是西洋参的质量有好有坏，甚至还有假冒的。现在比较常见的出售方式是片状，怎样辨别西洋参片的好坏呢？辨别进口西洋参片好坏的方法看大小进口的西洋参切...
金坛雀舌的鉴别方法如何分辨金坛雀舌

[导读]真的金坛雀舌在当地被称为“本地茶”而假的金坛雀舌在当地则被称为“外地茶”，这是因为“外地茶”并非金坛本地所产，而是来自我国的西部地区。区别这“本地茶”和“外地茶”主要从?怎样分别真假金坛雀舌明前茶的...
铁皮枫斗都有那些功效及作用

[导读]在《道藏》中将铁皮枫斗（又较铁皮石斛）列为“中华九大仙草”，是一种比较名贵的中药。而它的药用价值也比较高，对于提高人体的免疫力，增强记忆力等等各个方面都有显著的疗效。其实铁皮枫斗/石斛怎么食用煮水冲需要的...
液体钙软胶囊怎样分辨好坏

[导读]钙是人体不可或缺的微量元素，我们每天从食物中获取的量总是不足，各个年龄段的人群都需要补充钙质。液体钙的颗粒更细小，容易被人体吸收，所以市面上有很多种液体钙软胶囊。液体钙软什么样的液体钙好？怎么选钙含量选择...
深海鱼油如何辨别优劣

[导读]深海鱼的油脂中富含不饱和脂肪酸成分，主要是EPA和DHA，EPA能够使血管保持畅通；DHA是大脑细胞形成、发育及运动都不可或缺的的物质，能够健脑益智；它们还具有抗炎活性，能够改善炎症。深辨别深海鱼油好坏的方法包装深海鱼...
进口西洋参以及国产西参怎么辨别

[导读]你知道如何识别进口西洋参吗？或许有很多人对西参功效有多少的了解，就治疗效果方面来讲，生产于美国、加拿大的西洋参会比较好。正是因为它如此高的作用，让有些不法商家看到了其中的如何识别进口西洋参与国产参整根外...
如何挑选出优质花生油?

[导读]花生油因其符合中国传统饮食习惯，具备色、香、味俱全的特点，而备受我国消费者喜爱。但是目前国内市场上花生油的品牌众多，花生油的质量又不尽相同。在购买时如何才能挑选到消费者满优质花生油怎么选购观察颜色在商...
如何储存螃蟹？储存螃蟹的正确方法

[导读]我们去买螃蟹时，总喜欢挑又肥又大的，认为这样的螃蟹营养丰富。这很合乎我们的消费习惯，但是我们还会遇到另一个问题，那就是当我们把一只大螃蟹带回家时并不能一下吃完，如果是夏天冰箱储存螃蟹的妙招现在我们都习惯多...
海参怎么做才好吃？海参的家常做法有哪些

[导读]海参是一种名贵的海产动物，是海味“八珍”之一。它的营养价值非常丰富，并且味道鲜美，很多时候是我们餐桌上的“压轴菜”。关于海参的做法你知道多少呢？下面就和大家分享一下我的海海参怎样做更营养美味海参小米粥原...
枸杞的好坏怎样鉴别【组图】

[导读]枸杞是我们经常可以见到的一种食品，它还是一种不错的保健品，具有调节疲劳和降低血压的作用。我们选购枸杞时最担心什么？一是怕产地不正宗，价值不高；二怕质量不过关。那么朋友们知教您选枸杞及好坏对比颜色优质的枸杞...
怎样鉴别优质淡干海参和糖干海参

[导读]根据前几日的报道，大连海参出现了很多劣质的仿冒品，很多消费者都上当受骗过。很多假货在口感和味道不但比较差，关键是泡发量差别很大，甚至在几倍以上。那么我们今后在购买大连海参教您简单辨别淡干和糖干海参毛刺方...
怎么挑选优质桂圆【组图】

[导读]桂圆是我们经常食用的一种水果，我们买桂圆时最担心什么？当然是怕买到品质差，产地不正宗，怕有添加物吃多了对人体有害。那么我们如何挑选优质桂圆呢？下面就和大家分享一下我的生活桂圆好坏如何识别外观优质桂圆一般是...
如何挑选鲜活鱼有什么窍门

[导读]大多数人都喜爱吃鱼，也喜爱做鱼吃，鱼的做法有很多，做鱼都喜欢用新鲜的鱼。那么，面对市场上各种各样的鱼，什么样的鱼才是鲜活的呢，该怎样挑选鲜鱼呢。接下来，就教你几招挑选鱼的挑选鲜活鱼的技巧看鱼背再一个方法就是看...
什么样的海蛎干好？教您挑选【图】

[导读]海蛎是一种海产品，它的种类很多。据统计全世界已经发现的就有100多种，分布于热带和温带，我国沿海地区海蛎生长的较多，像黄海，渤海以及南沙群岛，已经发现20多种不同的海蛎。它因为海蛎干怎么鉴别好坏颜色海蛎的颜色不...
怎样选择蜂蜜挑选方法是什么

[导读]蜂蜜是我生活中的常客，它口感极佳，营养丰富，老少皆宜。而且它的种类奇多，很少能在生活中碰到对手。因为世界上有多少种花就会有多少种蜜。那面对这么多的种类，我们该如何选择呢！如何挑选蜂蜜产品名国家GB14963-2011标...
如何选购酸奶挑选的方法有哪些

[导读]酸奶是对人身体非常有好处的一种饮品，也是现在市场上销售比较火爆的饮品之一。很多人的家中也都会常备一些酸奶，那我就想问了，你们知道什么样的酸奶算是对人身体有好处的酸奶？什么怎样选购酸奶品牌生产酸奶的厂家有...
蜂蜜都有什么功效以及作用

[导读]大家对蜂蜜恐怕再熟悉不过了吧，知道它对我们比较重要，不仅是滋补身体的营养品，还有着较好的美容功效。其实，喝蜂蜜大多人都会，不过，你知道该如何更好地利用它，以及在什么情况之如何更好地食用蜂蜜及好处护肤养颜我们知...
螺旋藻片剂怎么辨别好坏

[导读]螺旋藻含有丰富的蛋白质、β-胡萝卜素、维生素及多种微量元素，能够增强人体免疫力、抗辐射、防衰老等作用，并且有一定的抗癌功效，是非常好的保健食品。现在市场上螺旋藻大多以片剂的分辨螺旋藻片优劣的方法有质量...
怎样鉴别竹叶青酒真假辨别竹叶青

[导读]竹叶青作为汾酒的代表，在中国的历史上已经活跃多时了。要是具体追溯起来可以追溯到南北朝，算起来距今已了有1500多年的历史。在这之中，竹叶青以其独特的酿造工艺和清醇的口感一直深如何识别真假竹叶青产地传说中竹...
怎样吃螃蟹？品尝螃蟹的正确方法

[导读]如今人们的消费水平逐年呈上升趋势，不仅精神生活水平有大大的提高，而且对于物质生活的要求也越来越高。因此时尚、优雅的生活方式正为人们所向往，吃喝玩乐的方式也正在向这方面转变吃螃蟹的具体方法和步骤首先，在品...
怎样辨别铁观音的好坏

[导读]茶以其种类的繁多、滋味的憨醇，使之在几千年的悠悠历史中立于不败之地。就算是有咖啡、可乐侵入的今天，茶也仍能以高贵的姿态，立于饮品界的最高端。当然我所说的是品质好，味道佳的铁观音茶叶鉴别方法观型正品铁观音...
怎样鉴别信阳毛尖真假

[导读]信阳毛尖产自河南大别山区的信阳市信阳县，因条索紧直锋尖，茸毛显露，又产于河南信阳，故取名为“信阳毛尖”，亦称“豫毛峰”。上好的毛尖茶叶市场价格比较贵，很多不良商家都以次充信阳毛尖茶如何辨别真伪了解采摘时间毛...