怎样炖白萝卜健康又好吃?
操作方法
一般我们炖萝卜都不要白水炖,这样炖出来的萝卜味道不好,今天就来教大家做萝卜炖排骨。我们先把买回来的排骨剁成块状,然后过开水焯一遍。
之后就把准备好的排骨加适量的水倒入料酒、生姜,再盖上锅盖炖。
在等待的同时,咱们把白萝卜去皮切成块状。
等排骨快好了,就把萝卜放进去,再放入适量的盐,等萝卜熟了以后,撒上葱就可以出锅了。
特别提示
如果不喜欢料酒,也可以用胡椒粉代替。
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