怎样做美味的蘑菇芋头肉末汤?
蘑菇的营养价值非常高,常吃蘑菇可以增进食欲,帮助消化,改善体质。芋头为碱性食品,能中和体内的酸性物质,从而美容养颜,乌黑头发。将蘑菇,芋头,肉末这样放在一起烧汤,特别好吃,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的蘑菇芋头肉末汤?希望能够帮助到大家。
工具/材料
蘑菇适量,芋头适量,枸杞子适量,香菜适量,盐适量,鸡精适量,料酒适量,淀粉适量,生抽适量。
操作方法
准备适量猪肉,洗净后,剁成碎末,放入适量盐,鸡精,生抽,料酒,淀粉腌制15分钟。
准备适量新鲜的蘑菇,用清水洗净,然后用手撕成条,放入盘子备用。
再准备一个芋头,去除外皮,切成条,放入碗中备用,注意,不要让芋头的粘液粘到手上,否则会刺激到皮肤。
锅中放入适量清水,水烧开后,将芋头条放入锅中。
将准备好的蘑菇条也放入锅中,大火将水烧开后转小火,炖5分钟。
将腌好的肉末放入锅中,搅拌一下。
提前将枸杞子用清水泡一下,将枸杞子也放入锅中,再煮5分钟。
根据自己的口味放入适量盐,鸡精,再准备适量香菜,洗净后,切碎,撒进锅中。
出锅装盘就可以喝了,鲜香可口,太美味了,家里人都非常喜欢。
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