如何在家做冰糖雪梨膏?
秋天是一个很容易感冒咳嗽的季节,可能有很多小伙伴们都不小心感冒了。面对感冒咳嗽有什么好的解决方法呢?今天小编要和大家分享的是冰糖雪梨膏做法,大家学会以后自己在家里做一下,经常服用一些冰糖雪梨就能够很好的缓解家人和自己的感冒咳嗽症状了。接下来就和小编一起去看一下冰糖雪梨膏的制作过程吧。如果大家喜欢小编的文章,记得给小编点赞哦!
工具/材料
食材:雪梨两斤半左右,冰糖1斤。
操作方法
首先将买回来的梨洗干净切成块,如下图所示。小贴士:为了避免残渣过多,小编建议大家最好把梨里面的芯和籽都去掉会比较好。
接着把切好的梨会倒入榨汁机榨汁,如下图所示。小贴士:如果大家家中没有榨汁机也可以用破壁机把梨打成泥,再用纱布过滤一下梨汁就可以了。
然后用纱布把榨好的梨汁过滤一下,如下图所示。小贴士:再好的过梨子,如果不过滤一下是会有一些泥渣残留,会影响做出来的冰糖雪梨膏的口感的。
接着把榨好的的梨汁和冰糖倒入不粘锅中,开大火熬15分钟,如下图所示。
在熬制的过程当中,要不停的撇去浮沫,如下图所示。
然后熬到冒出很多浓稠泡泡以后,转1200瓦小火熬五分钟左右,如下图所示。
接着熬到有点粘稠了,就转300瓦的小火熬两分钟就可以了。
然后关掉火,用铲子快速搅拌至消泡,如下图所示。
接着,趁热把熬好的冰糖雪梨膏装入瓶子中,如下图所示。小贴士:一定要趁热装瓶子,不然放凉了就倒不出来了。
一道美味可口的冰糖雪梨膏就做好了,希望大家能够喜欢。经常服用冰糖雪梨膏,不仅能够止痰化咳而且还能提高身体的免疫力。你学会了吗?赶快动手试一试吧。
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