水果罐头的做法
水果罐头主要有黄桃罐头、草莓罐头、橘子罐头等。水果罐头以用料不同而命名不同,一般水果罐头的原料取材于水果,包括黄桃、苹果、荔枝、草莓、山楂等。水果罐头在保存鲜度和营养方面得天独厚,仅次于现摘水果。水果罐头不仅水果果肉好吃,水果的本色本味完全的融入到糖水中,罐头水的风味甚至比果汁还要浓郁。
工具/材料
水果(这里时两个白桃)
冰糖60克
锅
罐头瓶
刀
操作方法
准备桃子洗净(我只用了两个桃子),如图所示。
把桃子去皮,如图所示。
桃子去核,如图所示。
桃子切块,如图所示。
锅中烧开水加冰糖熬化,如图所示。
熬化后,静置等它凉掉,如图所示。
清洗干净玻璃保鲜盒,如图所示。
把切好的桃子放玻璃保鲜盒中,如图所示。
然后加入熬好的糖水,如图所示。
盖上保鲜膜或盖子进行密封,如图所示。
然后将密封好的罐头放进蒸锅,锅中水开后蒸15分钟,如图所示。
蒸好的桃罐头装碗,如图所示。
放入真空保鲜盒里,凉透放冰箱冷藏,效果更好,如图所示。
特别提示
1.水果罐头在保存鲜度和营养方面得天独厚,仅次于现摘水果。
2.罐头不仅最大程度的保存食品营养价值,而且还改善了食品的营养价值。
3.切好的水果要泡在清水中,以免氧化发黑。
4.放置2小时后颜色会逐渐变深,味道也会甜一些;盛放的容器要无油无水,可冷藏一周。
-
水果拼盘的做法(简单水果拼盘)
在外面吃饭的时候,点水果拼盘,都会摆的很漂亮,其实自己在家里也可以把水果摆的很漂亮,然后再吃,现在就和大家分享一下水果拼盘的简单做法。操作方法(01)将橙子切成八瓣,然后将橙子皮和果肉分开。(02)将其他橙子切片,摆在旁边。(03)雪莲果放到橙子皮和橙子肉中间装饰。(04)中间...
-
芒果的正确吃法一看就会
还记得第一次吃芒果的时候,吃的满嘴巴都是芒果汁,因为把芒果皮撕掉后就开始吃了,香甜又嫩滑的芒果肉吃完还能唇齿留下香味,富含大量的维生素,芒果虽然好吃,但是每天不能超过180克,因为吃太多也是容易上火的,今天小编和大家分享一下芒果的正确吃法,希望能帮助到正有疑惑...
-
怎么制作客家烫皮
烫皮又称粉皮,是江西赣州市安远县,信丰县、赣州定南县、赣州市大余县、江西赣州龙南县、江西赣州上犹县、湖南安仁等地的特产,汉族客家人的特色美食,用大米磨浆入圆形簸箕蒸出的半透明米粉片选米。石磨磨浆。旺火蒸多道工序,成品呈片状,入口脆酥,凉置则柔韧,香味独特操...
-
自制面包的做法
自制烤面包方法:自制烤面包方法:(01)将面粉,盐,糖,酵母,鸡蛋(只取蛋黄),黄油,牛奶倒入搅拌碗里(02)搅拌8分钟左右(03)找一个容器抹上面粉,将搅拌好的面团放入其中,揉1分钟左右,拿毛巾盖上发酵1小时左右(04)揪成大小均匀的季子,搓成条,然后打一个结(05)在烤盘上铺上油纸,将打好的“面结”,...