糖葫芦的制作方法
小时候看到骑车卖糖葫芦的都垂涎欲滴,因为糖葫芦实在是很诱人,现在的小孩也是一样,看见有卖糖葫芦的都要大人们买,然后吃的非常开心。而有很多人不放心外面的食品,觉得自己做的比较干净,那么糖葫芦应该怎么来做呢?
操作方法
01首先准备好山楂,冰糖,木签,不锈钢盆等其他材料,山楂用碗具装好也可以;
02然后将山楂洗净,凉一会;
03再准备好一个锅,放入水;
04再用一个不锈钢的盆放入水上面,盆里面放入冰糖,在水慢慢热的时候,糖也开始融化,直至全部融化后关火;
05最后再将山楂串在木签上,然后再用刷子将糖刷在山楂上,晾凉即可完成糖葫芦的制作。
特别提示
如果山楂上的糖融化了太快,可以放入冰箱冰冻几分钟即可。
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