香芋糖条的做法
香芋的做法很多,烤、煲、煮都非常好吃,今天用香芋做一道新花样甜品,做出来的成品香甜好吃,下面分享它的做法给大家看看。
工具/材料
香芋1个,土红糖50克。
操作方法
香芋、土红糖准备好。
把香芋去皮,然后切成小长方条。
开火下油,油量要多点,然后放香芋进去用小火炸煎。
炸1分钟左右,然后用筷子把香芋不停地翻转,炸至香芋焦黄色,大约5分钟左右。
然后铲上碟子。
再开火,把土红糖搞成小块放进去,加点水花。
盖上盖子,小火焗到红糖融化完。
然后打开盖子用勺子不停地搅拌至水份蒸发完剩下糖液为止,然后香芋回锅。
翻炒均匀,把每条香芋全面粘满糖液就可以铲上碟子食用了。
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