怎么用电饭煲做糖炒栗子?
糖炒栗子人人爱吃,只是外边卖的糖炒栗子卫生很难保证,再说了,近些年有很多不良商贩,在糖炒栗子中加入石蜡,让栗子的表面看起来油光发亮特别好看,以此来吸引顾客,可是这些石蜡基本上都是工业石蜡,工业石蜡进入人体后,会直接造成人的脑神经、肝脏等受损,所以说,大家想吃糖炒栗子的时候,尽可能自己在家里做吧。今天教大家用电饭煲做糖炒栗子,简单到闭着眼睛都能操作,不信的话,看过来吧。
工具/材料
栗子700克,白糖蜂蜜适量
操作方法
栗子买回家之后清洗几遍,然后浸泡在冷水中至少半小时,这样能够让做熟的栗子很轻松的去壳以及里面那层皮。
用刀子在栗子的表层划上一个十字,注意点别割伤手,生栗子比较硬不容易划开。另外告诉各位,划的别太深,我划的有些深,做好的栗子样子不是很漂亮。
电饭煲内胆擦拭干净,用刷子往里面刷上一层食用油,不要刷大豆油,那种油的腥气太重了,会直接改变栗子的清甜味道。
将栗子放进电饭煲里面。
往栗子里面倒入白糖,白糖不用特别多,我加的白糖有些多,做好之后的栗子有些粘手,各位自己掌握白糖的使用量哈。
把栗子翻一翻,让栗子和白糖均匀的融合在一起。
盖上盖子,选择蒸煮健,不用选择时间,一般十分钟左右电饭煲会只懂你赶紧入保温状态。
十分钟后,打开盖子看一看,栗子已经熟了。
倒一些蜂蜜在勺子里,均匀的洒在栗子上面。
用勺子不断的翻炒,让蜂蜜均匀的粘在每一个栗子上面,盖上盖子继续煮三分钟。
喏,香甜可口的电饭煲糖炒栗子做好了,是不是超级简单?喜欢吃的朋友赶紧学习起来吧。另外友情提示一下下,栗子趁热吃不会伤胃且口感好,一次性不要吃多了,十颗就可以。
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