韩国炒年糕的做法
说到年糕,很多人第一印象肯定是我国传统的糍粑,油炸糍粑加上红糖粉或者白糖确实很美味,不仅口感非常糯,而且吃起来很软很甜,除了中国年糕,韩国年糕也有一大批的爱好者,而且跟中国年糕相似,韩国年糕也是用糯米做的,不过韩国年糕的糯性还要更强,下面我们就给大家推荐一道韩国年糕的做法。
操作方法
(01)首先我们准备好上述的食材,然后将年糕切片,准备四两,虾干用温水泡软,冬菇和猪肉都切成丝,准备适量,雪菜切成粒,咸蛋剥开,将三个咸蛋黄的量切碎,装盘备用。
(02)食材都准备好之后开始制作炒年糕,将适量的油倒入锅中。
(03)等油热锅后往其中放入六只虾干。
(04)放入虾干后倒入肉丝翻炒。
(05)等到肉丝炒变色以后往其中倒入雪菜粒和熟毛豆。
(06)再往其中加入冬菇丝一起翻炒。
(07)翻炒一阵后再加入年糕片翻炒。
(08)往其中加入一勺胡椒粉和一勺鸡粉进行调味。
(09)最后倒入之前就已经切成颗粒的咸蛋黄一起翻炒。
(10)翻炒一阵后美味的炒年糕就可以出锅了,不知道想吃韩国炒年糕的你是不是被这道菜吸引了呢?
-
水果拼盘的做法(简单水果拼盘)
在外面吃饭的时候,点水果拼盘,都会摆的很漂亮,其实自己在家里也可以把水果摆的很漂亮,然后再吃,现在就和大家分享一下水果拼盘的简单做法。操作方法(01)将橙子切成八瓣,然后将橙子皮和果肉分开。(02)将其他橙子切片,摆在旁边。(03)雪莲果放到橙子皮和橙子肉中间装饰。(04)中间...
-
芒果的正确吃法一看就会
还记得第一次吃芒果的时候,吃的满嘴巴都是芒果汁,因为把芒果皮撕掉后就开始吃了,香甜又嫩滑的芒果肉吃完还能唇齿留下香味,富含大量的维生素,芒果虽然好吃,但是每天不能超过180克,因为吃太多也是容易上火的,今天小编和大家分享一下芒果的正确吃法,希望能帮助到正有疑惑...
-
怎么制作客家烫皮
烫皮又称粉皮,是江西赣州市安远县,信丰县、赣州定南县、赣州市大余县、江西赣州龙南县、江西赣州上犹县、湖南安仁等地的特产,汉族客家人的特色美食,用大米磨浆入圆形簸箕蒸出的半透明米粉片选米。石磨磨浆。旺火蒸多道工序,成品呈片状,入口脆酥,凉置则柔韧,香味独特操...
-
自制面包的做法
自制烤面包方法:自制烤面包方法:(01)将面粉,盐,糖,酵母,鸡蛋(只取蛋黄),黄油,牛奶倒入搅拌碗里(02)搅拌8分钟左右(03)找一个容器抹上面粉,将搅拌好的面团放入其中,揉1分钟左右,拿毛巾盖上发酵1小时左右(04)揪成大小均匀的季子,搓成条,然后打一个结(05)在烤盘上铺上油纸,将打好的“面结”,...