湖南姜辣蛇的做法
蛇肉非常的鲜美,接下来我们就来讲一讲如何做湖南姜辣蛇。
操作方法
(01)要想做好吃的湖南姜辣蛇的话,我们要准备以下材料:养殖的蛇、葱姜蒜、干辣椒、小米椒、各种调味品等。
(02)首先我们要将蛇杀掉放血,去除掉蛇的内脏,然后用清水清洗干净,一定要多洗几遍,然后把蛇剁成三厘米长小段备用。
(03)然后我们接下来就需要把配料清洗干净切段,比如说葱姜蒜、辣椒、香菜切段备用。
(04)炒锅里放油加热,葱姜蒜爆香,然后加入干红小辣椒爆炒一下,下入姜片,放入蛇段,接着倒入适量水,放入各种调味料,煮到蛇肉熟即可。
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