菠萝糯米饭的做法
菠萝是很多人都喜欢的水果,不仅可以生吃,还可以做菠萝糯米饭。
操作方法
(01)首先准备好食材,主要食材菠萝和糯米。菠萝要新鲜的,检查一下糯米是否有发潮的,以及有没有小虫。
(02)将波罗去皮挑整干净,然后再把菠萝清洗干净,然后切成小块,不要切的太大,不然不容易煮熟。之后将糯米洗干净。
(03)在正式煮之前可以先将菠萝用清水浸泡半个小时左右,糯米也需要浸泡,大约要一个小时。
(04)先将大米放在锅里面,之后再把菠萝倒进去。菠萝相对来说是比较偏酸的,因此你可以加一些白糖或者是冰糖,中和一下酸性,冰糖可以先用水融化,白糖可以直接倒在锅里面。
(05)加入适当的水,按下电饭煲按钮,等不了多久就可以熟了。打开电饭煲将米饭盛出来冷一会儿就可以吃了,要趁热吃,这样口感较好。
(06)除此之外,你还可以加一些配菜,加一点胡萝卜丁,豌豆之内的。
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