怎样做美味的香菇西红柿炸酱面?
香菇的营养价值特别高,而且具有特殊的鲜香味,将香菇和五花肉炸酱后再加西红柿,做成炸酱面,特别好吃,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的香菇西红柿炸酱面?希望能够帮助到大家。
工具/材料
香菇适量,五花肉适量,西红柿适量,胡萝卜适量,黄瓜适量,青菜适量,盐适量,鸡精适量,五香粉适量,料酒适量,生抽适量,老抽适量,甜面酱适量。
操作方法
准备食材:一个西红柿,两个鲜香菇,一小块五花肉,分别洗净后放入盘中备用。
将西红柿切成小块儿,鲜香菇切成小块,五花肉切成肉丝。
取适量生姜,切碎后放在五花肉上面,再加入适量盐,鸡精,五香粉,生抽,老抽,料酒,搅拌均匀,腌制15分钟。
锅中烧热油,油热后将五花肉倒入锅中炒香,加入一勺甜面酱,炸出香味。
将切好的香菇块放入锅中,和五花肉一起翻炒,炒至变软就差不多了。
将准备好的西红柿放入锅中,将西红柿炒软。
加入一小碗清水,大火将水烧开,然后取适量水淀粉勾芡,这样炸出来的酱,是微稠状,拌面更香。
放入适量盐,五香粉,鸡精,这个可以根据自己的口味进行添加。
锅中烧开水,下入适量面条,煮熟后,放入适量青菜,面条里就有了青菜的清香。面条煮熟后,捞出,放入碗中备用。
将炸好的酱浇在面条上面,取适量黄瓜和胡萝卜,擦成细丝,放在面条上面,搅拌均匀就可以吃了,美味营养,特别好吃。
-
玉米粑粑的做法
玉米又称苞谷,是粗粮的一种。小时候妈妈总给我们做玉米粑粑,香糯可口,非常美味。操作方法(01)取新鲜的玉米,选择嫩一点的,洗净后用刀把玉米粒削下备用(02)然后把削下的玉米粒倒入搅拌机中搅拌成糊状备用(03)然后在玉米糊中加入适量的面粉和糯米粉,加水搅拌均匀(04)用手反复揉...
-
怎么做西红柿炒饭
西红柿炒饭味道鲜美,制作简单快捷,一个人在家的时候就可以做这道快手西红柿炒饭啦,一起看看吧!操作方法(01)将新鲜的西红柿洗净,切丁备用。(02)将鸡蛋打入碗内,加入适量的食盐,搅拌均匀。(03)油锅烧热后,加入鸡蛋翻炒片刻,倒入西红柿丁翻炒出汁。(04)放入米饭继续翻炒,可根据个人...
-
襄阳牛肉面的做法
补脾胃、强筋骨、益气血操作方法(01)把调料准备好(02)锅中加水烧开,放入牛肉、调料和香菜,大火烧开转小火炖二个小时。(03)捞出锅里的调料和香菜,倒入适量的酱油、盐和鸡精小火炖十分钟。方法/步骤2(01)把面煮熟在用用凉水过一下捞入碗中。(02)切些葱花和香菜段。(03)牛肉连汤...
-
黄瓜瘦肉面要怎么做呢?
说到面食,很多人都很喜欢,而面食的烹饪方法也是多种多样,小编也是非常喜欢面食的,尤其是清汤面,简单烹饪也能做出不一样的美味来。今天给大家介绍一道黄瓜瘦肉清汤面,如果你也喜欢面食的话,可以一起学习一下。操作方法(01)准备葱。烹饪面食的过程中要放入葱才更有味道,将...