怎样做美味的香菇西红柿松花蛋汤?
松花蛋是鸭蛋经过一系列工艺腌制而成的,含有丰富的钙质,吃松花蛋对人的身体好处还是非常多的,香菇和西红柿的营养价值也非常高,将它们熬成汤,特别美味,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的香菇西红柿松花蛋汤?希望能够帮助到大家。
工具/材料
松花蛋适量,香菇适量,西红柿适量,盐适量,鸡精适量,大蒜适量,黑芝麻适量。
操作方法
锅中烧开水,然后将松花蛋放入锅中,煮五分钟左右,捞出过凉水放凉,然后切成小块,放入盘中备用。
准备适量新鲜的香菇,洗净后,切成片,放入盘中备用,再准备适量西红柿,洗净后,切片备用。
准备适量大蒜,去除外衣后,切成片备用,炒锅中放入适量油,油热后,放入蒜片炒香,然后将香菇片,倒入锅中,翻炒均匀,炒至香菇片变软就差不多了。
加入适量清水,大火将水烧开,然后将准备好的松花蛋倒入锅中煮一下。
将准备好的西红柿倒入锅中,一起煮一下。
盖上锅盖,大约煮五分钟左右,加入适量盐和鸡精调味。
最后撒上适量熟的黑芝麻,搅拌均匀,出锅装碗,就可以喝了,美味营养,感兴趣的朋友也可以尝试来做一下。
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