荤香鸡蛋韭菜做的素三鲜饺子
美食厨房,“乐”在其中,给生活加点料。北方有句俗话,“好吃不过饺子”,小乐作为一个地道的北方人,很是认同这句话。今天小乐分享的是用韭菜、鸡蛋、荤香做的素三鲜饺子。
工具/材料
韭菜200克,荤香400克,鸡蛋3个,葱100克,食盐5克,生抽20克,五香粉5克,香油5克,面粉400克,食用油适量。
操作方法
葱切成葱花,韭菜切碎,荤香也切碎。
面粉里加入适量凉水,和成面团。
鸡蛋搅成鸡蛋液后,锅里加入底油加热后,炒熟并打散。
锅里加入食用油加热,放入葱花煸香后,关火让油温变凉。
油温变凉后,放入韭菜,荤香和鸡蛋搅匀。
接着放入食盐,五香粉,生抽和香油再次搅拌均匀。
接着就是包饺子的过程了,把面团搓成长条,切成一个个的小面团。
然后就是擀皮,包饺子了。
最后,锅里加水烧开,下饺子开煮,因为是素馅,所以饺子浮上来后,水开后略微的煮一会就可以了。
盛盘上桌,再搭配蒜泥和醋一起吃更美味哦!
-
啤酒鱼的做法
啤酒鱼口感入味。鱼肉含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素,有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效,对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有效。操作方法(01)将鱼洗干净,去五脏,西红青红椒洗干净切成块(02)坐锅点火,倒油油热后放入鱼煎一...
-
粗粮面鱼鱼的做法
粗粮面鱼鱼是一种粗粮细做的美食,它主要是用玉米面和白面混合,然后用漏勺压制而成。用漏勺漏鱼鱼的做法虽然比较古老,但做出来的面食顺滑可口,深得大众的喜爱。下面小编就和大家分享粗粮面鱼鱼的做法。操作方法(01)把玉米面和白面粉放入和面盆里,玉米面和白面粉的比例...
-
早餐土豆丝鸡蛋饼
操作方法(01)1. 土豆鸡蛋饼食材。2. 首先把去皮土豆和胡萝卜切成丝。3. 然后在放入面粉和盐拌匀。4. 平底锅热了倒入橄榄油少许。5. 鸡蛋倒入一滴绍酒打散。6. 等锅仔热放入拌好的土豆丝转中火煎。7. 翻面后倒入鸡蛋液在煎等蛋液定型另一面...
-
豆渣怎么做好吃方便
以前做豆浆,豆渣全都扔掉了,偶然吃到同事做的豆渣饼,觉的也挺好吃的,回家试做了一次,还真不错,既好吃又方便快捷,今天就给大家说说豆渣饼的做法。操作方法(01)把黄豆放碗里,加水泡制一天。(02)把泡好的黄豆,放豆浆机里打成豆浆,过滤下来的就是豆渣,把豆渣倒出来放碗里。(03)把小...