圆茄子的做法大全
圆茄子营养丰富,可以制作出多种美味,下面给大家分享一下它的几种做法吧。
工具/材料
盐、植物油、葱姜蒜、酱油、鸡精、蒜泥、辣椒油、花椒油、椒盐粉、芝麻油、圆茄子、面粉、鸡蛋液、芝麻
油焖圆茄子
圆茄子洗净,切成小块。
锅中加入植物油,一定要多放。然后,烧热。再放入葱姜蒜爆炒出香味,将圆茄子放入,加入适量盐,翻炒均匀后,再加入适量酱油。
将锅盖盖上,小火焖制至茄子熟透、入味且上色后,撒入少许鸡精,盛出即可。
拌圆茄子
锅中加入适量清水,放上蒸笼。将圆茄子洗净,切成长条。然后,放入蒸笼。
盖上锅盖,开大火将水煮沸后,关火焖制十分钟左右,将熟透的圆茄子端出。
将圆茄子放入盘中,加入适量的蒜泥、辣椒油、花椒油、椒盐粉、芝麻油、盐。然后,用筷子拌匀,即可食用。
油炸圆茄子
将圆茄子切成较厚的块状,放入盘中。
碗中加入适量清水、面粉、盐、鸡蛋液,搅拌均匀。
锅中加入适量植物油,烧热。将圆茄子放入面糊中挂糊,然后,再放入锅中油炸。待圆茄子炸至两面金黄,即可盛出。
炸至好的圆茄子,可以撒上适量的芝麻,外酥里嫩,非常好吃。
-
武大的樱花盛开,樱花可以吃吗?该怎么做?
现在是一个春暖花开的季节,在武汉的街头随处走走停停你都可以看到大片的樱花绽放,说起武汉的樱花当然避不开武大的樱花,武大的樱花每到绽放的季节都会吸引大批的游客前往,看着这些美丽的樱花,很多人都是疯狂的拍照合影,作为一个吃货首先关心的是樱花能吃吗?要吃的话我...
-
糍粑鱼怎么腌制 糍粑鱼的腌制方法
糍粑鱼很好吃,所以不少人想要学习正宗糍粑鱼的制作方法。不过糍粑鱼做法最重要的一步就是腌制方法。文中详细介绍。糍粑鱼怎么腌制1.草鱼切块,冲洗干净沥干多于水份,调入盐和料酒抓匀,腌渍半小时。2.葱姜蒜切末,辣椒剪短,花椒冲洗一下。全部倒入鱼块里,翻拌均匀后装入...
-
地耳草的功效作用与禁忌
性凉,味甘、微苦。归肝经、胆经、大肠经。【功效】清热利湿,解毒,散瘀消肿,止痛。属清热药下属分类的清热燥湿药。【禁忌】孕妇禁服。外用时间不宜过长,以免起疱。基本信息(01)一年生小草本,高10~40厘米。全株无毛。根多须状。茎丛生,直立或斜上,有4棱,基部近节处生细根。...
-
龙珠果长什么样?龙珠果的功效与作用是什么?
龙珠果是一种其妙的果实,相信很多人没有见过它,甚至连它的名字都没有听说过,但是没关系,相信各位经过小编的一番解释之后对它会有深刻的映像,咋们下面一起来看看吧!龙珠果是什么?龙珠果(学名:PassiflorafoetidaL.),别名:假苦果、龙须果、龙眼果、龙珠草、肉果、天仙果、香...