如何区别黄鳝与泥鳅
因本人长期以来将黄鳝和泥鳅弄混,所以现特地进行一个区别讲解,之所以误认有两个原因,第一是因为买的时候这两样基本会混在一起,第二是因为自己的理所当然思想吧,根据其字面去判断,导致误解。
操作方法
(01)最主要就是外形区别:泥鳅长的像鲶鱼,几乎我要认为是鲶鱼的迷你版。身长比黄鳝短很多了,而且是扁平的,颜色为青黑,捉也比较好捉。
(02)黄鳝长的像蛇,几乎是蛇的迷你版。身长细长,圆润,光滑,身体表面有粘液,很难捉住,肤色有青、黄两种。所以经常在捉的时候容易被它溜走,建议在捉或清洗的时候周边不要有什么出口,让它逃跑。
(03)还有科属不同。泥鳅:属鲤形目,鳅科,花鳅亚科。黄鳝属鱼纲,合鳃目,合鳃科,黄鳝亚科。
(04)再者营养价值不同:泥鳅肉则含优质蛋白质、脂肪、维生素、烟酸、铁、磷、钙以及大量的维生素。特别是含一种类似廿碳戊烯酸的不饱和脂肪酸,有利人体抗衰老。其体内含有丰富的核苷,而核苷是各种疫苗的主要成分,能提高身体抗病毒能力,特别适合急慢性肝炎及黄疸之人食用,可促进黄疸和转氨酶下降。
(05)黄鳝肉中不仅含丰富的DHA和卵磷脂,还含降低血糖和调节血糖的“鳝鱼素”,而且所含脂肪极少,对于患有糖尿病的人群而言是很好的一种食材;其中丰富额维生素A,能增进视力,促进皮膜的新陈代谢。泥鳅和黄鳝所含的营养成分都非常不错,但其主要营养价值却不同,可根据不同需求食用。
(06)我开始认错,是以为泥鳅应该跟蚯蚓差不多,是比较细长的那种,而长的像蛇的黄鳝更应该像。黄鳝我听名字的第一感觉就是觉得它应该是一种小鱼,而泥鳅就长得像鱼。综上就是我弄混了的原因,不知道大家有没有弄错的人呢。哈哈。
特别提示
黄鳝的血液有毒,误食会对人的口腔、消化道黏膜产生刺激作用,严重的会损害人的神经系统,使人四肢麻木、呼吸和循环功能衰竭而死亡。但毒素不耐热,能被胃液和加热所破坏,一般煮熟食用即可防止中毒。
-
滴滴打车注册司机有什么要求?
滴滴出行已经成为大众日常里的一部分了,但是如果自己想成为一名滴滴打车注册司机,有什么要求呢?下面给大家分享一些需要遵守的要求操作方法(01)跑滴滴的司机都是为了赚钱,所以收益很重要,在接单的时候,就要权衡好,因为滴滴公司的奖励规则是时不时变动的,当处于奖励低的时...
-
耗电量怎样计算
(01)电量计算方法如下:用电量(千瓦·时)=功率(W)/1000X时间(小时)。不论是什么电器,说明书或铭牌上都会标注了功率(瓦,用字母W表示),通常我们所说的用电量是多少度电,一度电按标准来说就是千瓦·时,概念就是功率为1000(W)的电器,在一个小时内所消耗的电量。(02)电量表示物体所带电荷的...
-
职能类岗位有哪些
(01)职能类岗位有行政、人事、财务、会计、文秘等,职能类岗位是指公司中具有计划、组织、指挥能力的岗位。(02)行政的工作内容有:1、负责办公室日常办公制度维护、管理;2、负责办公室各部门办公后勤保障工作;3、对全体办公人员进行日常考勤;4、建立初步的人事管理制度;5...
-
2020法定节假日有哪几天 2020法定节假日安排
2020年开始了,大多数上班族以及学生党都在关心2020年的法定节假日有哪些呢?操作方法(01)2020年的法定节假日是元旦节、春节、清明节、劳动节、端午节、中秋节和国庆节,一共有7个法定节假日,一共是二十六天。(02)元旦节是1月1日,在周三,与周六日并不相连,所以只能放一天了...