鸡胸脯肉的做法
大家喜欢吃鸡胸脯肉吗?大家知道哪些关于鸡胸脯肉的做法呢?下面就来分享一下。
操作方法
(01)烤鸡胸脯先将鸡块放入沸水中煮几分钟,然后捞出沥干放入用味精、盐、酒与鸡块搅拌混匀,腌半小时后再用麦芽糖涂在鸡块上,然后放入烤箱,大约40分钟后取出,淋上香油就好了。
(02)焖鸡胸脯将鸡块用水漂一下,然后沥干,再在热锅中加入少量油,将鸡块倒入锅中翻炒几分钟后盛出,倒入葱末,姜片等等作料,再将炒了的鸡块倒入锅中,加入一些清水,盖上锅盖开始煮。直到水被烧干,再加入水,继续煮,反复几次就好了。
(03)香煎鸡块将鸡肉切成长方形,再斜刀划菱形纹,然后放入各种作料搅拌均匀,腌制半小时左右,开火,将锅烧热,倒入油,待油烧热后,倒入刚刚腌制好的鸡块炸。两边轮流煎,煎至金黄色就可以吃了。
(04)三杯鸡块将鸡块洗净,用水漂一会儿,挤干多余的水,放入各种作料搅拌均匀,腌制半小时左右。然后将锅烧热,倒入适量食用油。再将鸡块倒入其中,煎至两面金黄,放入一勺糖,一勺辣酱,一勺醋熬制十几分钟即可。
-
怎么来烹制人工养殖的娃娃鱼?
现在人工养殖的娃娃鱼很普遍了,但是,烹饪娃娃鱼是个技术活。不是一般人可以随便烹制的。因为这种很名贵的物种,烹饪不好就浪费了食材。现在,大家可以学学。但是,不要杀害野生娃娃鱼,这是违法的哟。操作方法(01)用布包住娃娃鱼的头宰杀,以免娃娃鱼咬手。(02)杀好后,用开水烫...
-
怎样炒猪肝又嫩又好吃
吃猪肝有养肝明目,健脾胃的功效。那么猪肝怎么炒又嫩又好吃,猪肝配上青椒和红辣椒既漂亮又美味,而且开胃。操作方法(01)先把猪肝洗净切成片,再把猪肝里加上料酒、酱油、姜丝、蒜一起拌均匀,腌制15分钟左右,(02)再把辣椒切成块,香菜切成断备用,(03)再把油倒入锅里,烧热,(04)再把猪...
-
正宗葱花千层饼的做法
葱花千层饼的做法是比较复杂的,希望大家有耐心去学习它,因为这道美食经常出现在我们的生活中,也经常被人们所提起的,葱花千层饼,是一种非常美味又可口的美食,很多人第一次吃过葱花千层饼之后,还会想吃第二次的,这就是葱花千层饼的魔力,做为吃货的我们,同样被这样的美食,也...
-
炖鲅鱼的做法
用小白菜炖鲅鱼,绿色的叶菜,与鱼中的蛋白互补,营养很是全面,少了些油腻,多了些清淡。炖出的鱼汤,用来配饭,更是美味。操作方法(01)鱼切约1.5厘米的斜刀块用盐、料酒腌制半个小时以上。(02)小白菜焯水过凉切段备用,姜蒜切片,葱切段,五花肉切小块,韭菜切段,八角花椒备用。(03)腌好...