好吃又简单易做的家常菜
家常菜是我们每天饭桌上必不可少的食物。小编比较擅长的家常菜是糖醋排骨,现在我就来教教大家怎样做糖醋排骨吧。
操作方法
(01)首先将葱切成段,姜切成片。
(02)然后将猪排骨清洗干净,切成4cm长的段。
(03)然后将锅中掺入大量的水烧开,把刚刚切好的排骨放在锅中炖烫一下,然后捞出沥干。
(04)将锅清洗一下,然后倒入油,等到油五分热的时候,将刚刚的排骨再次倒入锅中炸至熟透。然后起锅。
(05)锅中留少许的底油烧热,然后放入葱段,姜片,八角炒香,再倒入少量绍酒,加入白醋,白糖,酱油,盐,然后放入排骨。添入适量清水,小火烧至收汁,再撒上白芝麻即可起锅装盘。
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