产妇月子餐 鲫鱼汤的做法
在产妇的月子餐中鲫鱼汤是绝对的必不可少,今天小编就来和大家谈谈鲫鱼汤的做法。
操作方法
(01)市场购买鲜活的鲫鱼,找鱼鳃红的,让老板帮助现杀和去鳞破腹等工作,回家后清理干净,在鱼身上划几道
(02)冷锅热油,葱姜蒜爆香
(03)将鱼放入其中,煎至两面金黄
(04)加入清水和料酒,烧开后开始小火慢炖,熬至汤成奶白色
(05)可以按个人口味加着香菇,辣椒,豆腐等配菜和调味料,开锅后盛出即可
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