羊肉粉汤怎么做
材料:
主料:牛臀尖肉1000克 羊后腿肉25克 豆腐30克 粉条30克
辅料:菠菜20克 西红柿1个 葱段 姜片
调料:料酒 八角 胡椒粉 食盐 香菜 生抽 陈醋各适量
羊肉粉汤详细制作步骤
(01)1. 牛肉浸泡后冲洗干净。2. 冷水下锅,加点料酒烧开后撇去浮沫。3. 捞出冲洗干净。4. 将牛肉放进电压力锅,加葱段、姜片、大料、胡椒粉。5. 加入足够多的汤。6. 加压30分钟后,捞出牛肉另作他吃,取汤。
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