大米饭的做法
大米饭是南方最主要的食粮,然而没下过厨的人还是不太懂如何煮饭,在此小厨为大家介绍一下具体的做法。
操作方法
(01)根据个人的食量大小决定放米的多少,一杯(160mL)大米可以煮两碗米饭,这里小厨就按照四碗的量来煮饭。
(02)把米倒进锅里,用清水洗两遍,然后就是该放多少清水的问题?这里小厨教大家一个办法,把米均匀铺在锅底,然后调节水量刚好盖过米的深度,大概是差不多达到中指第一节,根据每次放米多跟少,来决定水量的多少,一般是在中指第一节上下浮动0.5cm。
(03)盖上锅盖,插好电,一直煮到保温状态,再持续保温10分钟左右,拔下插头,香喷喷的大米饭即可成功。
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