小白菜薹怎麼做好吃
人的健康生活離不開蔬菜,蔬菜含有豐富的維生素和粗纖維和礦物質,所以必須每天都要有一二個蔬菜的。今天我給大家分享的是小白菜薹怎麼做好吃,一起來看看吧。
操作方法
(01)先把小白菜薹摘掉老的葉子,再一分為二,把白菜薹一分為二,就是把一根白菜薹分成二根,再清洗乾淨備用。
(02)燒半鍋水,水滾了再把白菜薹放下去,水再次滾就關火,再把焯好水的白菜薹撈出來控水備用。
(03)把大蒜籽去皮剁碎。放少量油,小火煸出香味。
(04)再把焯好水的小白菜薹放下去回下鍋。
(05)最後放一小勺鹽,一小碟澱粉水,再翻炒均即可。
(06)關火,裝盤。一盤好吃的原汁原味的素炒小白菜薹做好了。
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