皇城相府旅遊攻略
皇城相府位於山西晉城,是一處罕見的明清兩代城堡式官宦住宅建築羣,被專家譽為“中國北方第一文化巨族之宅”。皇城相府分為內外兩城,院落16座,房屋640間,其中內城是陳廷敬的伯父為躲避戰亂而修建的。
操作方法
(01)鬥築居算是一處軍事駐地了,城牆上遍佈垛口,堡樓,藏兵洞,並設有春秋閣和文昌閣,來抵禦敵人的殘殺,保護本族人免受迫害。
(02)河山樓是鬥築居中的一處堡樓,分七層,樓內生活設施一應俱全,且配有通向城外的地下暗道。河山樓長三丈四尺,寬二丈四尺,高則足足有十丈。
(03)陳氏宗祠是陳氏家族祭祀供奉祖先的地方,分為祭祖堂和先賢祠
(04)小米煎餅這算是陽城的一道特色了。南人説起小米煎餅都會覺得平淡無奇,更別説是在北方這樣的地方了,但是陽城的小米煎餅就是不一樣,它不是攤在鍋裏煎出來的,而是放在模具中製作。配個雞蛋,一碗羊雜,也是美味一道。
(05)肉罐湯將肉、小米等材料,放入專門的陽城肉罐中煎煮一段時間,帶肉熟,香味出來的時候,便可用來款待遠道而來的客人了。另外,陽城川湯,陽城疙瘩也是一絕,值得一試。
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