麻將牌的組成及出牌技巧
一副麻將通常是由萬、條、筒、風、箭組成。
操作方法
(01)1.萬字牌萬字牌由九種組成,即一萬至九萬,每一種牌都有4張,共有9*4=36張牌。牌面上刻有“一萬”、“二萬”等字樣,萬字大多是用繁體“離”字,也有用簡寫“萬”字的。牌面上的字豎向排列,排在上而的數字一般用黑色,也有用藍色的,排在下而的“離”字是紅色的。此種牌按漢字直呼其名。
(02)2.條子牌條子牌由九種組成,即一條至九條,每一種都有4張,共有9*4=36張牌。牌面上刻有條狀花紋。一條一般刻成一隻鳥或一隻孔雀,其餘都由條形或日竹節組成。條形的排列是有一定規則的,如八條必定是兩個w形狀,偶數條的牌面圖案必定全是綠色,除刻有一隻鳥的牌叫作“幺雞”代表一條,其餘則按牌面刻有的條子數目命名。
(03)3. 筒子牌筒子牌也由九種組成,即一筒至九筒,每種牌都有4張,共有9*4=36張牌。牌面上刻有圈形圖案,刻有幾個圓形圖案就稱之為幾筒。“一筒”是一個較大圃形圖案,一般都刻得比較精細,其餘的牌面大多是用同心圓圖案,也有把圓形圖案刻成一朵梅花的,圓形圖案的排列是固定的,其名稱按小圓形數目決定。
(04)4. 字牌風箭牌統稱字牌。四風是由四種牌組成的,每種有4張,共有4*4=16張牌。四風的牌面分別刻有繁體漢字“束”“南”“西”“北”,字體為黑色。刻有“束”字為東風,刻有“南”字為南風,刻有“西”字為西風,刻有“北”字為北風。三元牌每種有4張,共有4*4=12張牌。三元的牌面分別刻有漢字“中”繁體漢字“癸’,和一個方框(白板),也有的是雙層方框。“中”字為紅色,稱“紅中”。“發”字為綠色,稱“發財”或“綠髮”。方框一般用黑色,也有別的顏色的,有的甚至方框也不刻,就用光牌,稱“白板”或叫“光板”。麻將牌都有其正規的名稱,但是有一部分牌由於圖案的原因,就產生了一些形象的別稱,喊牌時趣味橫生。一萬:一條蛇、伊萬諾夫。一筒:湯元、大餅、月亮、珍珠二筒:眼鏡、眼鏡蛇。三筒:糖葫蘆、斜插三。五筒:梅花。七筒:盒子槍、機槍、拐把。八筒:黑仙。九筒:麻哥。一條:孔雀、麻雀、鳳凰。二條:谷縋兒。三條:尖三。七條:寶塔。白板:板子、白臉。但是有一部分牌由於圖案的東風:東瓜。南風:南瓜。西風:西瓜。北風:北瓜。以上34種牌,共136張,被人稱為“素麻將”,我們常打的就是這種麻將。
(05)4. 花牌人們在打牌中,發現在玩麻將時,常常把牌拿完了也沒有人做成牌。為了彌補這個缺撼,人們先給麻將加了兩張聽用,可以代替任何牌張,聽用的圖案通常是鼠和貓。有的刻上百搭,表示不管什麼牌都能搭上。這樣牌雖然速度快了,但很容易擺錯,所以又給加了兩張財神,一張刻有聚寶盆,另一張刻有趙公明。因其是財神,誰拿到誰就可多一番。後來為了砌牌均勻,乾脆發展成四財四聽,以示4人機會均平。玩麻將的人們經過實踐,認為最好讓一張牌同時可以具有財神和聽用的雙重作用,因而便出現了有繪兒麻將。繪的後邊加個“兒”字,所以有人把“繪兒”也叫傲“混子。有繪兒麻將,通常刻有春、夏、秋、冬和梅、蘭、菊、竹等圖案和字樣表示。在這樣的牌裏,通常還多4張沒刻任何字和任何圖形的牌作備份,一旦哪張牌丟失了,可以用來補上。由於有繪兒麻將的聽用變化無常,常使摸到它的人迅速和牌,致使牌局結束太快,推倒重來,不但浪費時間,又掃了愛做花樣者的興頭,真是大煞風景。加之財神單獨使用,僅憑摸牌運氣,失卻技巧打法。因此,大部分地區已摒棄了花牌。這樣麻將牌就只有一百三十六張。這裏,還得補充兩句,一副麻將牌,還應該配備兩顆般子,般子用有機玻璃製成一釐米左右見方的小六面體,再在各面分別刻上表示數目的一至六個小圓點,最後以紅色、黑色摻之即成。抓起兩順般子擲下,待般子平卧不動後,將向上的兩顆數目加在一起,便可以組成二至十二等十一個點數。
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